Роль белков в питании

Источниками белков в питании являются пищевые продукты животного и растительного происхождения: мясо, молоко, рыба, яйца, хлеб, крупа, а также овощи и фрукты.

Роль витаминов в питании

Роль витаминов в питании чрезвычайно велика, как и все пищевые вещества, они совершенно необходимы организму и имеют большое значение в процессах обмена веществ.

Роль воды в питании

Ни одна живая клетка не может существовать без воды. Вода входит в состав всех органов и тканей организма. Организм взрослого человека на 60-65% состоит из воды.

Охрана окружающей среды.

В Законе Российской Федерации об охране окружающей среды хочется выделить некоторые моменты:

Статья 1.

Задачи природо – охранительного законодательства Российской Федерации.

Задачами природоохранительного законодательства Российской Федерации являются регулирование отношений в сфере взаимодействия общества и природы с целью сохранения природных богатств и естественной среды обитания человека, предотвращение экологически вредного воздействия хозяйственной и иной деятельности, оздоровление и улучшение качества окружающей природной среды, укрепление законности и правопорядка в интересах настоящего и будущего поколения людей.

Статья 77.

Научные экологические исследования.

1. Российская Академия Наук, высшие учебные заведения, научные учреждения разрабатывают программы и планы научных исследований в области охраны и оздоровления окружающей природной среды, рационального использования и воспроизводства природных ресурсов.

2. Ученые и специалисты научных учреждений принимают участие в разработке и реализации комплексных целевых экологических программ.

В условиях научно – технической революции, когда деятельность человека приобрела поистине глобальные, планетарные мощности, проблема рационального использования природных ресурсов, их воспроизводства и охраны стала важнейшей экономической проблемой.

Охрана природы – есть плановая система государственных, международных и общественных мероприятий, направленных на рациональное использование, охрану и восстановление природных ресурсов, на защиту окружающей среды от загрязнения и разрушения, для создания оптимальных условий существования человеческого общества, удовлетворения материальных и культурных потребностей ныне живущих и грядущих поколений.

Уральский регион не имеет аналогов в мире. Экспансия и экстенсивное использование богатств нанесли удар по природным ресурсам Урала:

1. На территории небольших рудников были практически одномоментно построены новые города. На сравнительно небольшой территории здесь сконцентрировались предприятия по добыче, обогащению руды,медежелезоплавильные предприятия, химзаводы. В Нижнем Тагиле большое количество таких предприятий с огромными мощностями: НТМК – Нижнетагильский металлургический комбинат, УВЗ – Уралвагонзавод, Коксохимический комбинат, Высокогорский механический завод, завод железо – бетонных изделий;

2. Бессистемное градостроительство, где производственные зоны чередуются с жилыми массивами.Города строились наспех. В погоне за капиталлами не рассчитали мощности окружающей среды, ее самовосстанавливаемость. На сегодня речная сеть не справляется с объемом стоков, как промышленных, так и бытовых. Расчет шел ориентировачно на 20 – 30 годы, а уже в 50 – х годах природная среда была загрязнена и стали проявляться негативные процессы. Мощность реки Тагил – 40 м куб. / сек. Вода содержит большое количество хлора – очень токсичного элемента. Сегодня из реки Тагил нельзя пить воду, ловить рыбу. Для питьевых нужд вода из Верхневыйского водохранилища практически непригодна для питьевых целей. Более чистая вода в Черноисточинском водохранилище, но при сложившейся экономической тяжелой ситуации на всех предприятиях, когда промышленные стоки не очищаются, и это водохранилище скоро не будет отвечать всем требованиям ГОСТа по питьевой воде;

Перейти на страницу: 1 2