
Роль белков в питании
Источниками белков в питании являются пищевые продукты животного и растительного происхождения: мясо, молоко, рыба, яйца, хлеб, крупа, а также овощи и фрукты.
Роль витаминов в питании
Роль витаминов в питании чрезвычайно велика, как и все пищевые вещества, они совершенно необходимы организму и имеют большое значение в процессах обмена веществ.
Роль воды в питании
Ни одна живая клетка не может существовать без воды. Вода входит в состав всех органов и тканей организма. Организм взрослого человека на 60-65% состоит из воды.Лекарственные растения
Перечислите редкие и исчезающие растения Луганской области, указав их названия по бинарной номенклатуре на латинском языке.
1. Любавка двулистная (любавка двоместная) – Peatanthera bifolia
Семейство Орхидейные – Orhidaceae
2. Дремлик темно-красный (коручка темно червона) – Epipactis atrorubens
Семейство Орхидейные – Orhidaceae
3. Гнездовка настоящая (гніздівка справжня) – Neottia midus-avis
Семейство Орхидейные – Orhidaceae
4. Тайник яйцевидный (зозулені сльози) – Listera ovata
Семейство Орхидейные – Orhidaceae
5. Ятрышник болотный (зозулинець болотний) – Orhis polustris
Семейство Орхидейные – Orhidaceae
6. Ковіль Волосатик (ковила волосиста) – Stipa capillata
Семейство Злаковые - Poaceae
7. Шиверекия подольская (шиверекія подольска) – Schiverechia podolica
Семейство Крестоцветные – Brossicaceae
8. Астрагал шерстистоцветковый (Астрагал шерстистоквітковий) – Astragalus dasyanthus
Семейство Бобовые – Fabaceae
9. Майкараган волжский (колофака волізька) – Calophaea wolgarica
Семейство Бобовые – Fabaceae
10. Вязель изяшный (в`язель стрункий) – Coronilla elegans
Семейство Бобовые – Fabaceae
11. Головчатка Литвинова (головочка Литвинова) – Cephalaria litvinowii
Семейство Ворсянковые – Dipsacaceae
12. Тюльпан Биберштейна (тюльпан Биберштейна) – Tulipa biebersteiniana
Семейство Лилейные – Liliaceae
13. Тюльпан Шренка (тюльпан Шренка) – Tulipa Schrenrii
Семейство Лилейные – Liliaceae
Опишите наиболее характерные морфологические особенности 2-3 растений Луганской области, подлежащих охране.
Ятрышник болотный (зозулинець болотний) – Orhis polustris
Семейство Орхидейные – Orhidaceae
Клубни цельные. Прицветники тонкие пленчатые. Листья околоцветника на конце не расширены. Листья линейно-ланцетные, длинно заостренные. Боковые листья наружного круга околоцветника отклонены в сторону. Губа неглубоко-3-лопастная, средняя лопасиь ее шире, немного длиннее боковых, на верхушке 2-лопастная. Шпорец почти прямой.
Многолетнее растение высотой 15-35 см. растет на сырых и солонцеватых местах, на болотах – в Закарпатье и Крыму, в лесостепи и степи редко.
Любавка двулистная (любавка двоместная) – Peatanthera bifolia (L.) Rich
Семейство Орхидейные – Orhidaceae
Многолетнее высотой 20-25 см, цветы ярко-пурпурные или фиолетово-розовые; губа 7-9 мм длинной, глубоко-3-лопастная с узколинейными боковыми лопастями и язычковой средней. Боковые листья наружного круга околоцветников узкояйцевидные, шпорец нитевидный, на конце заостренный. Цветет VI-VII месяц. Произрастает в светлых лесах, на полянах, опушках, среди кустарников на заболоченных лугах. В лесостепи и степи редко.
Горицвет весенний – Adonis vernalis
Семейство Лютиковые – Ranunculaceae
Многолетнее травянистое растение высотой 10-40 см. листья сидячие трижды перисто-рассеченные с узколинейными дольками. Цветки одиночные расположены на концах побега, крупные с ярко-желтыми лепестками. Всегда обращены к солнцу, открываются в ясную солнечную погоду. Развитие семян происходят в течении 10 и более лет, поэтому этот вид подлежит охране.
10 ДЕНЬ.
ЗАЧЕТ ПО УЧЕБНО-ПОЛЕВОЙ ПРАКТИКЕ.
В результате прохождения полевой практики по ботанике каждый студент, получая зачет, сдает:
Дневник полевой практики;
Эколого-морфобиологический гербарий ( 10 видов лекарственных растений в 3 экземплярах);
Морфологическую коллекцию;
Флористический отчет.
Терминологический минимум