Роль белков в питании

Источниками белков в питании являются пищевые продукты животного и растительного происхождения: мясо, молоко, рыба, яйца, хлеб, крупа, а также овощи и фрукты.

Роль витаминов в питании

Роль витаминов в питании чрезвычайно велика, как и все пищевые вещества, они совершенно необходимы организму и имеют большое значение в процессах обмена веществ.

Роль воды в питании

Ни одна живая клетка не может существовать без воды. Вода входит в состав всех органов и тканей организма. Организм взрослого человека на 60-65% состоит из воды.

Специальность «общая врачебная практика / социальная медицина» и требования, налагаемые ею на врачей

Необходимо дать определение как самой специальности «общая врачебная практика /социальная медицина", так и функций семейного врача. Первое требуется для академического обоснования и определения пределов компетенции нашей дисциплины, необходимых для совершенствования процессов обучения и научных исследований, повышения качества работы врачей. Второе требуется для практического воплощения положений настоящего академического определения в конкретную работу врача общей практики с пациентами в системах здравоохранения всех стран Европы.

1. Дисциплине «общая врачебная практика / социальная медицина» свойственны следующие особенности[5, с. 44]:

а) в ее рамках обычно происходит первый контакт пациента с системой здравоохранения; доступ пациентов к ней открытый и неограниченный; медицинская помощь оказывается по всему спектру заболеваний, независимо от возраста, пола, других особенностей пациента. Термин «обычно» употреблен потому, что в ряде случаев (например, при тяжелых травмах) первый контакт пациента происходит с другими звеньями системы здравоохранения. Тем не менее, в большинстве других случаев первыми с пациентом контактируют семейные врачи. К врачу должны иметь беспрепятственный доступ все пациенты: молодые и пожилые, мужчины и женщины, с любыми нарушениями здоровья. Отделение врачебной практики играет в этом процессе ключевую роль. В нем проходит значительная часть вмешательств, определяемых потребностями и желаниями пациентов. Такой подход определяет многие особенности нашей дисциплины и позволяет использовать их для медицинской помощи как отдельным пациентам, так и населению в целом.

б) она обеспечивает эффективное использование ресурсов системы здравоохранения; их координацию; взаимодействие с другими специалистами, работающими в первичном звене здравоохранения; руководство взаимодействием с другими специалистами, выступая при необходимости в роли защитника интересов пациента.

Координирующая роль нашей дисциплины имеет ключевое значение для обеспечения экономической эффективности и высокого качества первичной медицинской помощи, позволяя добиться направления пациентов к специалистам, способным наиболее эффективно разрешить возникающие у этих пациентов проблемы. Объединение различных звеньев системы медицинской помощи, распространение соответствующей информации, организация процесса предоставления медицинских услуг связаны с наличием единого координирующего эти виды деятельности центра. При создании соответствующих условий роль такого центра может исполнять отделение врачебной практики. Благодаря коллективному принципу работы всех работников здравоохранения, оказывающих помощь пациенту, можно добиться высокого качества медицинской помощи. Руководя процессом взаимодействия с другими специалистами, врач общей практики обеспечивает адекватность предоставления специализированных медицинских услуг, связанных с высокими медицинскими технологиями. Ключевое значение для нашей дисциплины должны иметь защита интересов пациента и предотвращение неблагоприятных последствий от излишних исследований и лечебных вмешательств, а также руководство взаимодействием пациента со всеми звеньями системы здравоохранения, включая разрешение всех возникающих вопросов и затруднений.

в) она разработана с ориентацией на пациента, его семью и общество, в котором он проживает.

Социальная медицина не просто рассматривает безличностные патологические процессы или «клинические случаи», а взаимодействует с пациентами и их проблемами с учетом обстоятельств их жизни. Исходным пунктом в этом процессе выступает пациент. Помимо самого патологического процесса, врачу социальной медицины важно также понять представления и деятельность пациента в отношении его заболевания. Общим знаменателем при этом выступает личность пациента со своими надеждами, страхами, ожиданиями и потребностями.

Перейти на страницу: 1 2 3