Роль белков в питании

Источниками белков в питании являются пищевые продукты животного и растительного происхождения: мясо, молоко, рыба, яйца, хлеб, крупа, а также овощи и фрукты.

Роль витаминов в питании

Роль витаминов в питании чрезвычайно велика, как и все пищевые вещества, они совершенно необходимы организму и имеют большое значение в процессах обмена веществ.

Роль воды в питании

Ни одна живая клетка не может существовать без воды. Вода входит в состав всех органов и тканей организма. Организм взрослого человека на 60-65% состоит из воды.

Работа на участке

Заболеваемость с временной утратой трудоспособности (на 100 учащихся)

Таблица 5

СЛУЧАИ

ДНИ

СРЕДНЕЕ ПРЕБЫВАНИЕ

2004

2005

2006

2004

2005

2006

2004

2005

2006

По вузам

23,1

24,5

20,1

145,5

187

136,6

7,7

7,0

7,7

КемГУ

23,1

32,2

24,1

165,8

132,1

167,4

7,2

7,4

6,85

Участок

25,1

32,1

24,2

171,2

231

166,2

7,1

6,9

7,0

Повышение заболеваемости в 2005 году по ВУЗам и участку можно объяснить эпидемией краснухи. Однако, отмечается некоторое снижение заболеваемости в случаях и в днях в 2006 году, по сравнению с 2004 годом как по ВУЗам, так и по участку.

Заболеваемость с ВУТ по профилю 2004-2006 гг.на 100 учащихся в процентах

Таблица 6

Нозология

2004 г.

2005 г.

2006 г.

Пол-ка

участок

Пол-ка

участок

Пол-ка

Участок

Болезни органов дыхания

76,3

78,3

74

76,4

77,2

79,1

Болезни органов пищеварения

5,4

4,2

2,4

3,2

3,9

3,1

Травмы и отравления

2,5

3,1

1,6

3,4

1,7

3,0

Инфекционные заболевания

1,9

1,7

8,2

6,4

4,8

4,3

Болезни мочеполовой системы

1,6

2,3

2,2

3,1

2,6

2.8

Болезни уха

1,2

2,3

0,5

2,1

0,7

1,7

Болезни кожи

3,2

2,1

2,5

2,0

1,9

1,9

Беременность и роды

1,6

1,8

1,4

1,2

2,1

1,4

Болезни глаза

1,3

1,1

2,3

1,2

1,7

0,9

Симптомы и отклонения от нормы

2,0

2,1

-

1,1

1,48

1,5

Болезни костно-мышечной системы

1,7

1,6

1,4

0,8

1,7

1,2

Болезни нервной системы

0,1

0,1

0,05

0,1

0,09

0,1

Болезни системы кровообращения

-

0,3

-

-

0,13

-

Перейти на страницу: 1 2 3 4 5 6 7