Роль белков в питании

Источниками белков в питании являются пищевые продукты животного и растительного происхождения: мясо, молоко, рыба, яйца, хлеб, крупа, а также овощи и фрукты.

Роль витаминов в питании

Роль витаминов в питании чрезвычайно велика, как и все пищевые вещества, они совершенно необходимы организму и имеют большое значение в процессах обмена веществ.

Роль воды в питании

Ни одна живая клетка не может существовать без воды. Вода входит в состав всех органов и тканей организма. Организм взрослого человека на 60-65% состоит из воды.

Кофеин

• Общие сведения.
• Физические свойства
• Сколько кофеина содеpжится в pазличных пpодуктах ?
• Правда ли, что в чае нет кофеина ? Что такое теин, теофиллин, теобромин и т.п. ?
• Что случается при передозировке ?
• Как кофеин влияет на здоpовье и продолжительность жизни ?
• Пристрастие к шоколаду.
• Что такое синдром отмены кофеина ?
• Влияет ли употребление кофеина беременными женщинами на внутриутробное развитие плода ?
• Зависимость между употреблением кофе и суицидами среди женщин